发布时间：2025-08-07 11:51  信息来源：辽宁省粮食发展集团有限责任公司

　　“从手工做坊到智能化工场，变的是手艺，不变的是对保守工艺的苦守。”吴泽霖引见，大笑食物每年投入超万万元用于手艺立异，同时取高校、科研机构共建研发核心，将非遗身手取现代食物科技深度融合。其多款明星产物成为海外西餐馆的“爆款单品”。（黎少驹）。

　　7月27日，为期四天的“2025粤澳名优商品展”正在澳门落幕。本届展会以“银发经济”和“国潮财产”为从题，设有银发健康糊口、国潮商品、广东省名优商品、澳门特色商品以及“一带一”商品等5个展区，汇聚400多家企业的5000余款产物。此中，来自“世界美食之都”顺德的大笑食物凭仗丰硕的产物矩阵和活泼的品牌互动，成为展会核心，更荣获“精采行销大”，为广式点心文化的国际再添新动能。

　　自1981年扎根顺德的“佛山老字号”，大笑食物（佛山市顺德区粤喷鼻食物制制无限公司）一直以“广式点心专家”为定位，建立起集研发、出产、发卖于一体的现代化系统。已获得“国度高新手艺企业”、“寻味顺德认证”、“地标美食传承人及代表性企业”等各大名望认证。旗下 300 多款产物，涵盖速冻点心、面点、糕点、烘焙类、快手佳肴等系列，东南亚等地域。

　　正在美食试新室产物推介会上，大笑食物副总司理吴泽霖“点心推泛博使”，现场展现速冻点心、快手佳肴等多款立异产物。试吃区前排起长龙，虾饺、叉烧包等典范广式点心激发不雅众热捧，更有海外客商就地洽商合做意向。吴泽霖暗示：“我们但愿通过粤澳名优展这一国际化平台，让更多消费者感遭到广式早茶的便利取魅力。”。

　　展会期间，吴泽霖还代表企业完成了主要签约，并取粤港澳大湾区食物行业深切交换。7月25日，他随佛山市进出口商会拜访澳门收支口商会，环绕“商业协同立异”“海外市场拓展”等议题建言献策，为粤澳食物财产融合成长供给新思。